El kiwi es una de esas frutas que ha conquistado el paladar de millones de personas en todo el mundo. Su peculiar apariencia, su textura jugosa y su sabor refrescante lo han convertido en un imprescindible en desayunos, postres y meriendas. Pero no todos los kiwis son iguales. Existe una diferencia notable entre el kiwi verde y el kiwi amarillo, tanto en sabor como en propiedades nutricionales. Y aunque ambos son una excelente fuente de vitaminas y fibra, sus características los hacen únicos. ¿Te has preguntado alguna vez cuál es mejor para ti? Sigue leyendo y descubre cuál se adapta más a tus gustos y necesidades.
7El kiwi rojo: el desconocido de la familia
Aunque no es tan común en el mercado, existe una tercera variedad: el kiwi rojo. Su sabor es aún más dulce que el amarillo, y su pulpa tiene un característico tono rojizo alrededor de las semillas. Sin embargo, su producción es mucho más limitada y su precio es considerablemente más alto.
Si tienes la oportunidad de probarlo, descubrirás una fruta con un sabor aún más exótico, ideal para quienes buscan nuevas experiencias gastronómicas.
