La producción de queso ha sido una práctica ancestral que ha acompañado a las civilizaciones humanas durante miles de años. De Grecia a Egipto, este alimento ha conquistado mesas en todo el mundo, convirtiéndose en un pilar fundamental en muchas culturas culinarias. Sin embargo, en 2024, una sorpresa ha sacudido el panorama gastronómico internacional: un país inesperado ha irrumpido en la escena con uno de los mejores quesos del mundo. Lo más sorprendente es que no es una nación tradicionalmente reconocida por su producción láctea. ¿Quieres descubrir qué país ha logrado esta hazaña y cómo ha conseguido este reconocimiento? Sigue leyendo, porque lo que viene no te dejará indiferente.
5El giro inesperado: el país que sorprende al mundo del queso
Y aquí llega el dato que pocos esperaban: Tailandia ha sido reconocida como uno de los nuevos referentes en la producción de queso a nivel mundial. Un país conocido por su exquisita gastronomía, pero que nunca había figurado en el mapa internacional de los quesos, ha logrado producir variedades que han conquistado a críticos y consumidores por igual. La innovación, el uso de ingredientes locales y la pasión de sus productores han sido factores determinantes en este éxito inesperado.
