La sopa jardinera de pollo es una receta reconfortante, nutritiva y sencilla de hacer. La mixtura del pollo tierno con las verduras frescas la hace que sea una elección bastante con la que se puede iniciar cualquier comida, no importa si es el almuerzo o la cena, la sopa jardinera de pollo es perfecta.
Claro que, si estamos en invierno y en medio de los días más fríos, elaborar la sopa jardinera de pollo no es solo una receta deliciosa, sino una necesidad para hacer que el cuerpo entre en calor, siendo, al mismo tiempo, una preparación que será bastante saludable y muy ligera.
6Variaciones de la sopa jardinera de pollo
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Esta receta es muy flexible y puedes adaptarla según tus gustos:
- Versión sin gluten: Sustituye la pasta por arroz o quinoa.
- Versión vegetariana: Usa caldo de verduras y sustituye el pollo por tofu o garbanzos.
- Versión más ligera: Reduce la cantidad de pasta y usa más verduras.
