Las palmeritas de hojaldre con un café con leche o un chocolate caliente son lo mejor que hay. Si te gustan los dulces y siempre has tenido el deseo de aprender a preparar una receta fácil, deliciosa y con muy pocos ingredientes, te presentamos la opción ideal: las palmeritas de hojaldre.
Seguro que más de una vez las habrás comprado en una pastelería o las has pedido junto con un café, pero te vas a sorprender al saber que se hacen de manera sencilla en casa, y que puedes personalizarlas dependiendo de lo que más te guste, pero el resultado siempre será el mismo: sabrosas y crujientes.
74. Hornea a la temperatura que debe ser
Precalienta el horno a 190°C (calor arriba y abajo, sin ventilador). Hornea las palmeritas durante 7-8 minutos hasta que veas que comienzan a dorarse en la parte inferior. Cuando estén doradas, dales la vuelta con cuidado y hornéalas por otros 3-4 minutos. De esta forma, conseguirás que ambas caras queden bien crujientes y caramelizadas.
