Los yogures han sido durante años un elemento esencial en la dieta de muchos hogares. Desde el desayuno hasta la merienda, este producto lácteo es considerado una opción saludable, fácil de consumir y muy versátil. Sin embargo, un debate ha generado controversia entre los consumidores: ¿los yogures realmente caducan? Muchas personas, al ver que han sobrepasado la fecha impresa en el envase, deciden desecharlos por miedo a que puedan perjudicar su salud. Pero, ¿es esto realmente necesario? La OCU ha decidido zanjar este debate de una vez por todas, pero antes de llegar a la respuesta definitiva, vamos a explorar qué hace a los yogures tan especiales y por qué su caducidad ha sido tan discutida.
3La fecha impresa en los yogures: ¿caducidad o consumo preferente?
La mayor confusión en torno a los yogures radica en la fecha impresa en su envase. Muchos consumidores creen que se trata de una fecha de caducidad, pero según la OCU, esto no es del todo correcto. La etiqueta indica la fecha de consumo preferente, lo que implica que, una vez superada, el producto podría perder algunas cualidades, pero no necesariamente volverse perjudicial para la salud.
Este matiz ha sido fundamental en el debate sobre la caducidad de los yogures. Y aquí es donde la OCU ha decidido intervenir para aclarar de una vez por todas si es seguro consumirlos tras esa fecha.
