La alcachofa se trata de una de esas verduras que, a pesar de su valor nutritivo, usualmente pasan desapercibidas, tienen un regusto que desconcierta, porque no tiene nada que ver con su aspecto, y están llenas de lo que nuestro organismo necesita. Aunque no lo creas, se pueden hacer muchas elaboraciones con ella, de modo que son un ingrediente versátil en la cocina, al igual que resultan bastante interesantes para la alimentación de los seres humanos.
Si alguna vez has probado las flores de alcachofa en un restaurante o en una comida a la que asististe y te has quedado extrañado con su aire y regusto, no te preocupes en buscar más, porque aquí te vamos a sacar de la duda de cómo prepararlas en tu propia cocina y verás que el resultado puede ser incluso más delicioso que el de las flores que probaste anteriormente.
10¿Cómo se sirven las flores de alcachofa?
Las flores de alcachofa es una preparación ideal para una entrada o un aperitivo y las puedes acompañar con una salsa de tu preferencia, como puede ser una salsa hecha con mostaza o con yogur, que les daré este toque extra especial de sabor. Igualmente, las poder servir con una vinagreta o acompañando platos de carne hecha en la parrilla.
Te aseguramos que las flores tendrán una textura tierna por el interior y crujiente por el exterior que va a hacer que tus amigos y familiares se sorprendan con el sabor. Las crujientes flores de alcachofa son la manera más especial en la que se puede disfrutar de este producto de la naturaleza que muchos menosprecian, pero que no saben de lo que se están perdiendo.
