El arroz meloso es algo que a todos gusta, de modo que, si quieres darles una sorpresa a tus familiares o a tus amigos, con una preparación que no solo es sabrosa, sino que también reconforta, hoy te traemos una receta que te va a encantar, el arroz meloso con setas y gambas. Esta receta es perfecta para esta época del año, cuando el frío aprieta y nos apetecen recetas que tengan más sabor y más texturas.
Otra cosa sorprendente de esta receta es que resulta muy sencilla de hacer y seguramente le va a encantar a todo el mundo. Con un arroz meloso que se combina a la perfección con las setas de temporada y las deliciosas gambas, ¡el resultado no puede ser otro que magnífico!
8Paso 5: agregar las gambas ya peladas
Cuando el arroz absorba la mayor parte del caldo, le bajamos el fuego y añadimos las gambas peladas. Cocinamos por unos adicionales 7 minutos, pero hay una preparación final que debes hacer en el último minuto. El arroz debe tener una textura caldosa, aunque no demasiado líquida.
