La Moderna se enfrenta a su mayor crisis tras los recientes casos de intoxicación. Fermín, decidido a actuar con firmeza, ha tomado una medida drástica para garantizar la seguridad del negocio y sus clientes. La noticia ha causado revuelo en la comunidad, ya que La Moderna ha sido un referente gastronómico y cualquier escándalo podría afectar gravemente su reputación. Ahora, con el negocio en la cuerda floja, cada decisión cuenta para poder salir adelante. ¿Podrá Fermín salvar su establecimiento de la debacle?
6El origen de la intoxicación: la crema pastelera
Las investigaciones confirmaron que la crema pastelera fue el foco de la contaminación. Al recibir la noticia, Fermín sintió un escalofrío recorrer su cuerpo. Ahora que sabían la causa, el siguiente paso era determinar cómo había ocurrido. Pietro repasó minuciosamente el proceso de elaboración, pero el error no era evidente a simple vista. «¿Cómo pudo pasar esto?», se preguntaba mientras analizaba cada paso de la receta. El personal se dividió entre quienes defendían la inocencia de Pietro y quienes comenzaban a sospechar que él había cometido un descuido fatal.
