Los fideos instantáneos son una opción rápida y económica para quienes tienen poco tiempo para cocinar. Su popularidad ha crecido enormemente en los últimos años gracias a su facilidad de preparación y su bajo coste. Sin embargo, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un análisis de 45 productos disponibles en supermercados y los resultados no han sido positivos. La mayoría han obtenido una calificación deficiente debido a su escaso aporte nutricional, su alto contenido en aditivos y una calidad sensorial cuestionable. No obstante, hay algunas excepciones que logran destacar entre la media.
1La popularidad de los fideos instantáneos en los supermercados
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Los fideos instantáneos se han convertido en un alimento de referencia en muchas cocinas debido a su comodidad. Con precios que pueden partir desde 0,88 euros por envase, ofrecen una alternativa económica para estudiantes, trabajadores y cualquier persona que busque una comida rápida. Sin embargo, esta accesibilidad tiene su contrapartida en la calidad de los ingredientes y el equilibrio nutricional de estos productos.