Elegir el supermercado adecuado para comprar frutas y verduras es fundamental para garantizar calidad y frescura en la alimentación diaria. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un detallado análisis para determinar cuáles son los establecimientos que ofrecen los mejores productos frescos y cuáles dejan mucho que desear. Con una encuesta realizada a más de 5.000 clientes, la OCU ha elaborado un ranking que clasifica a los supermercados según la calidad de sus frutas y verduras, proporcionando a los consumidores una guía fiable para hacer sus compras con mayor confianza.
1Factores que determinan la calidad de la fruta
Para evaluar la calidad de la fruta en los supermercados, la OCU ha tenido en cuenta diversos aspectos. La frescura y el estado de conservación son claves, ya que determinan la duración del producto en casa. Otro factor fundamental es el origen de la fruta, pues los productos locales suelen garantizar mayor frescura y menor tiempo de transporte. Además, el sistema de almacenamiento en los supermercados juega un papel crucial, ya que una mala refrigeración o exposición al ambiente puede acelerar el deterioro de las frutas y verduras.
