El hummus se ha convertido en uno de los aperitivos más populares en España, destacando por su sabor y por ser una alternativa más saludable a las tradicionales patatas fritas o los snacks ultraprocesados. Este puré de garbanzos ha conquistado las neveras de muchos hogares, ya que combina ingredientes naturales con un perfil nutricional que, en principio, parece beneficioso. Sin embargo, no todos los productos que se encuentran en los supermercados cumplen con los estándares de calidad que los consumidores esperan.
La OCU ha realizado un estudio exhaustivo en el que ha analizado 46 marcas de hummus disponibles en los principales supermercados del país. Aunque la mayoría de los productos evaluados presentan un buen perfil nutricional, hay uno en particular que la organización ha desaconsejado rotundamente. Su composición lo aleja de ser una opción saludable, por lo que la recomendación es clara: evitarlo y buscar alternativas con una mejor calidad nutricional.
2Un producto con demasiadas calorías y grasas según la OCU
Otro de los aspectos que ha generado preocupación entre los expertos es el alto contenido calórico de este hummus. Con 414 kilocalorías por cada 100 gramos, supera en casi un 50% a otras marcas analizadas, lo que lo convierte en una opción poco recomendable para quienes buscan un equilibrio en su alimentación.
Además, su contenido en grasas es considerablemente superior al de otras marcas. Contiene más del doble de grasas y solo la mitad de proteínas que el hummus mejor valorado por la OCU, lo que hace que su perfil nutricional sea muy desequilibrado. Para quienes buscan una opción saludable y baja en calorías, este hummus es una de las peores elecciones disponibles.
