Unos garbanzos con potas o calamares son una receta exquisita, sencilla de cocinar y genial para aquellos que quieren probar algo distinto con las legumbres. Esta comida mezcla la suavidad de los garbanzos con el gusto delicado de las potas, produciendo una vivencia especial en la cena.
Adicionalmente, constituye una magnífica opción para integrar proteínas, fibra y nutrientes esenciales en tu alimentación cotidiana. Aquí, te revelamos la manera detallada de cocinar garbanzos con calamares, enfatizando todas las tácticas para lograr que esta receta sea excepcional.
7Incluye los garbanzos y el caldo de pescado
- Aclara los garbanzos en lata y lávalos con agua fría para quitar el exceso de sal.
- Introduce los ingredientes en la sartén con 250 ml de caldo de pescado.
- Mezcla con energía hasta que hierva vigorosamente.
- Reduce la llama y cocina suavemente por 10 minutos.
