La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha revelado que hay un producto en el supermercado que deberíamos evitar a toda costa si queremos mantener una alimentación equilibrada. Se trata de las natillas, un postre lácteo muy popular que, pese a su apariencia inofensiva, contiene ingredientes que pueden perjudicar nuestra salud. Este informe ha generado un gran revuelo entre los consumidores, ya que las natillas suelen estar presentes en muchos hogares españoles como una opción rápida y fácil de postre.
Según el análisis de la OCU, la calidad nutricional de las natillas industriales deja mucho que desear. A pesar de su delicioso sabor y su cómoda presentación, estos productos contienen altos niveles de azúcar, aditivos y otros componentes poco recomendables para el consumo habitual. La organización ha analizado distintas marcas disponibles en el mercado, llegando a la conclusión de que es mejor optar por versiones caseras o buscar alternativas más saludables.
2La diferencia entre las natillas caseras y las industriales
Las natillas caseras son una opción mucho más saludable en comparación con las versiones industriales. Elaboradas con ingredientes básicos como leche, azúcar y yema de huevo, permiten un mayor control sobre la cantidad de azúcar y la calidad de los componentes utilizados. Además, preparar natillas en casa posibilita la personalización del postre, añadiendo ingredientes naturales como la vainilla o la canela, sin recurrir a aditivos artificiales.
En cambio, las natillas industriales se caracterizan por su elevado contenido en ingredientes ultraprocesados, como almidones modificados, grasas añadidas y potenciadores de sabor.
