Las aceitunas u olivas tienen la “fama» de que engordan, pero lo cierto es que poseen múltiples beneficios que mejoran tu salud y aquí estamos para contártelos, así que no te pierdas esta información que puede cambiar la manera en que valoras este alimento.
Cuando nos referimos a la alimentación saludable, disponemos de algunos alimentos que han sido difamados por la creencia popular. Uno de ellos es la aceituna, conocida por tener un sabor inconfundible, así como su rol esencial en todos los elementos de la dieta mediterránea. Pero, ¿engordan en verdad? ¿O se trata solo de un mito que debe ser derribador? Aprovecharemos esta oportunidad para explicarte los elementos más importantes de las olivas y descubriremos que hay de falso o cierto en esta creencia.
8Pasta con aceitunas y alcaparras
Ingredientes:
- 200 gramos de pasta integral
- 15 aceitunas negras
- 2 cucharadas de alcaparras
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Tomates triturados
Preparación:
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
- Sofríe el ajo en aceite de oliva, agrega las alcaparras, las aceitunas y los tomates triturados.
- Mezcla con la pasta cocida y sirve.
