Los palitos de cangrejo son un producto que ha ganado popularidad en las últimas décadas. Su textura y sabor los han convertido en un ingrediente habitual de ensaladas, aperitivos e, incluso, platos principales. Sin embargo, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha emitido un comunicado en el que alerta de que este producto, tan común en los supermercados, no es de la calidad ni de la seguridad que crees. Si eres de los que no va nunca sin ellos en su carrito de la compra, sigue leyendo, porque esta información te va a recalibrar la percepción de los palitos de cangrejo de supermercado.
5¿Qué marcas cumplen con los estándares de calidad?
Tal y como se menciona en los estudios de la OCU, hay diferencias notables en la calidad y composición de los palitos de cangrejo. Algunas marcas aportan más cantidades de surimi, mientras que otras lo hacen con almidones y aditivos a bajo precio. Aunque estos productos pueden ser atractivos por su precio, no siempre son la opción más barata. En Merca2 queremos recomendarte que siempre leas la etiqueta y que optes por los que tengan menos aditivos y más pescado.
