Crema de calabaza en Thermomix: sabor y facilidad en cada cucharada. La crema de calabaza es un clásico otoñal que no solo calienta el cuerpo, sino que también conquista el paladar. Con la ayuda de la Thermomix, preparar este delicioso plato se convierte en una tarea sencilla y rápida, perfecta para aquellos días en los que el tiempo escasea, pero el deseo de disfrutar de una comida casera persiste. Esta receta no solo es fácil de seguir, sino que también permite personalizarla con especias que realzan aún más su sabor, como el curry o el jengibre.
113. Cocción de la calabaza
Con la base lista, es momento de añadir la calabaza:
- Incorpora los cubos de calabaza al vaso.
- Agrega el agua (o caldo de verduras), una pizca de sal y pimienta al gusto.
- Cocina a temperatura 100 ºC, velocidad 2 durante 15 minutos. Esto asegurará que la calabaza esté tierna y lista para triturar.
