El guiso de judías blancas con tofu crujiente es una receta deliciosa y nutritiva, perfecta para aquellos que buscan opciones saludables sin sacrificar sabor. Con ingredientes frescos y una preparación fácil, este guiso te permitirá disfrutar de un plato tradicional con un toque moderno gracias al tofu crujiente. Acompañado de judías verdes, puerro y brotes de espinacas, este guiso es ideal para una comida ligera y equilibrada.
95. Incorpora las judías blancas
Es momento de añadir las judías blancas junto con el líquido de su envase. Remueve bien para integrar todos los ingredientes y cocina durante 3 minutos más. Luego, agrega casi todas las espinacas, reservando algunas para el emplatado, y cocina durante 1-2 minutos hasta que las espinacas se reduzcan.
