Hoy te traemos una receta de pollo a la miel con crema de aguacate, que no solo es deliciosa, sino también saludable y fácil de preparar. Este platillo es perfecto para una cena especial o simplemente para disfrutar en casa. Además, lo puedes acompañar con quinoa salteada con tomates cherry, todo por un costo aproximado de 3,39 € por ración.
7Paso 2: preparar la crema de aguacate
La crema de aguacate le dará un toque cremoso y fresco al plato. Para prepararla:
- Cortar el aguacate: parte el aguacate por la mitad y quita el hueso. Extrae la pulpa y córtala en cubos.
- Mezclar ingredientes: en una jarra medidora, combina la pulpa de aguacate, la mitad del queso griego, un chorrito de aceite, sal y pimienta.
- Triturar: usa una batidora de mano para triturar hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. Reserva en un bol cubierto con papel de aluminio para mantener su frescura.
