La tarta tres chocolates ha conquistado los corazones de los amantes del chocolate en todo el mundo, y aunque ha estado en tendencia durante algunos años, nosotros finalmente decidimos probarla. Si eres un verdadero aficionado al chocolate, esta es una de esas delicias que no puedes dejar de experimentar.
12Montaje de la tarta tres chocolates: capas de chocolate restantes
- Segunda y tercera capa: los procesos para las siguientes capas son prácticamente idénticos. El chocolate con leche y el blanco se disuelven más rápidamente debido a su mayor contenido de manteca de cacao.
- Tiempo de espera: entre cada capa, espera aproximadamente 7 minutos para que la capa anterior se asiente. Si usas gelatina, es recomendable colocar la tarta en el congelador durante unos 20 minutos entre capas.
- Unión de capas: para asegurar que las capas se mantengan unidas, raspa la superficie de la capa anterior con un tenedor antes de añadir la siguiente. Esto crea una textura que ayuda a que el chocolate actúe como pegamento.
