La industria de alimentación ha sido objeto de críticas durante años por sus prácticas de producción, envasado y distribución. Sin embargo, un reciente estudio ha desvelado una lista negra que está poniendo en jaque su reputación. Esta revelación ha encendido las alarmas sobre la presencia de microplásticos y compuestos químicos peligrosos en alimentos que forman parte de nuestra dieta diaria, dejando en evidencia los riesgos ocultos que enfrentan los consumidores.
Esta investigación, liderada por PlasticList, un grupo especializado en el impacto de los plásticos en la salud y el medio ambiente, ha analizado una amplia gama de productos para determinar el alcance de la contaminación. Los resultados no solo son sorprendentes, sino también alarmantes, y han puesto bajo la lupa a la cadena alimentaria global.
7La lista negra de alimentos contaminados
Llegados a este punto, el estudio de PlasticList ha filtrado una lista negra que incluye los alimentos más contaminados por microplásticos. Entre los principales culpables se encuentran los mariscos, como mejillones, ostras y camarones, que lideran las concentraciones de partículas plásticas. También destacan alimentos básicos como el arroz y la sal, y productos procesados, incluyendo comidas rápidas y lácteos.
Las bebidas envasadas, especialmente el agua embotellada, también están en el foco de atención debido al contacto prolongado con botellas plásticas. Esta lista negra ha puesto en jaque a la industria de alimentación, que ahora enfrenta una creciente presión para abordar este problema.
