¿Te imaginas disfrutar de un cochinillo al horno que sea jugoso por dentro, con una piel dorada y crujiente que te haga querer chupar los huesos? Con esta receta, te prometemos que lo lograrás. Es un plato sencillo de preparar, con pocos ingredientes, ideal para celebraciones especiales.
10Presentación y servicio
Paso 11: Reposar y servir. Al finalizar la cocción, retira el cochinillo del horno y déjalo reposar unos minutos. Para servir, decora la fuente con ramas de laurel seco y acompaña con un buen vino tinto.
El cochinillo al horno es un platillo que no solo satisface el paladar, sino que también crea un ambiente festivo en cualquier celebración. Siguiendo estos pasos, podrás disfrutar de un cochinillo jugoso y crujiente que dejará a todos tus invitados pidiendo más.
