El cordero asado al horno es un plato icónico en las festividades, especialmente en Navidad y Pascua. Su combinación de piel crujiente, carne jugosa y acompañamientos sencillos lo convierte en un éxito seguro en cualquier mesa. Aquí aprenderás cómo preparar esta receta paso a paso y algunos consejos para elevar su sabor al máximo.
10La tradición del cordero asado en las celebraciones
El cordero asado al horno no es solo un plato, es un símbolo de tradición y unión familiar. En muchas culturas hispanas, es el protagonista de las comidas navideñas o de Semana Santa. Su preparación meticulosa refleja el amor y la dedicación que se pone en la cocina durante estas fechas especiales.
Además, compartir un cordero asado alrededor de la mesa es una experiencia que trasciende el acto de comer. Es un momento para conectar con los seres queridos y celebrar juntos.
