El jamón ibérico es una de las joyas de la gastronomía española, un producto que combina tradición, excelencia y un sabor inigualable. Su presencia es obligatoria en las mesas de Navidad, acompañando quesos y vinos, y se ha convertido en un símbolo de calidad reconocida a nivel mundial. Su textura, aroma y sabor únicos son fruto de una cuidadosa crianza y curación que distingue a este embutido de cualquier otro. Sin embargo, no todos los jamones ibéricos son iguales, y la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un estudio para determinar cuál es el mejor jamón relación calidad precio disponible en los supermercados.
Con la llegada de la temporada festiva, encontrar un buen jamón que no desestabilice el presupuesto se vuelve crucial para muchas familias. La OCU ha valorado varios factores clave para identificar un ganador: desde la calidad de la grasa hasta la cantidad de sal, pasando por el sabor y los conservantes. Este análisis ofrece una guía práctica para quienes buscan disfrutar de un jamón ibérico de calidad sin gastar una fortuna.
5Las otras opciones recomendadas por la OCU
Aunque el jamón de Auchan se llevó el primer puesto, el análisis de la OCU destacó otras marcas que también merecen reconocimiento. En segundo lugar quedó la paleta ibérica Sánchez Alcaraz, con un precio de 11,30 euros por cada 100 gramos. Esta opción, aunque más cara, se distingue por su sabor intenso y su textura firme.
En tercera posición se encuentra el jamón ibérico Realvalle, disponible en Lidl por 4,70 euros el envase de 100 gramos. Este producto ofrece una excelente relación calidad precio, con un sabor equilibrado y una textura agradable.
