La Navidad en España no sería lo mismo sin el turrón duro y los tradicionales dulces. Entre los más representativos, se encuentra el turrón duro de Alicante, un clásico que no puede faltar en ninguna mesa navideña. Este dulce es conocido por su textura crujiente, su sabor a almendra y su combinación perfecta con la miel y el azúcar. En este artículo, aprenderás a hacer turrón duro de almendras en casa con una receta fácil y detallada que te permitirá sorprender a tus familiares y amigos con un turrón delicioso y auténtico.
9Paso 6: Preparar los moldes y dar forma al turrón
Para dar forma a tu turrón, necesitarás dos moldes para turrón. Coloca una oblea en la base de cada molde para evitar que la mezcla se pegue. Luego, reparte la mezcla de almendras entre los dos moldes, presionando ligeramente para que quede bien compacta.
Una vez que hayas repartido la mezcla, cubre con las otras dos obleas y presiona ligeramente para que se adhieran bien a la mezcla del turrón duro. Este paso es importante para que el turrón mantenga su forma.
