España, con su amplia tradición quesera, se mantiene como un referente en la producción de quesos excepcionales. Este año, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha sorprendido al otorgar el título de mejor queso del año al Carvel La Cuña Semicurada, un producto que combina sabor, calidad y precio accesible. Con un coste que no supera los 4 euros, este queso rompe el mito de que los mejores productos deben ser caros, demostrando que la excelencia puede estar al alcance de todos.
8El maridaje perfecto
Para disfrutar al máximo de este queso, la OCU recomienda acompañarlo con un buen vino. Un vino blanco seco, como un Sauvignon Blanc, potencia su frescura y suavidad, mientras que un tinto joven y afrutado complementa sus matices cremosos. También es interesante maridarlo con cervezas artesanales, que aportan un contraste atractivo a su perfil de sabor.
