España, con su amplia tradición quesera, se mantiene como un referente en la producción de quesos excepcionales. Este año, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha sorprendido al otorgar el título de mejor queso del año al Carvel La Cuña Semicurada, un producto que combina sabor, calidad y precio accesible. Con un coste que no supera los 4 euros, este queso rompe el mito de que los mejores productos deben ser caros, demostrando que la excelencia puede estar al alcance de todos.
5Comparativa con otros quesos destacados
El análisis de la OCU también evaluó otros quesos que obtuvieron buenas puntuaciones, pero ninguno logró desbancar al Carvel La Cuña Semicurada. Por ejemplo, el queso IFA Eliges destacó por su excelente relación calidad-precio, con un coste de 10,20 €/kg, aunque su sabor fue considerado menos intenso. Por otro lado, el queso Gran Capitán recibió elogios por su sabor, pero su precio elevado (22,66 €/kg) y su predominante contenido de leche de vaca (71%) lo hicieron menos equilibrado en comparación.
