El risotto de Gorgonzola DOP y pera caramelizada es una receta que combina lo mejor de la cocina italiana con un toque dulce y sofisticado. Este plato, perfecto para una ocasión especial, equilibra la cremosidad y el carácter del queso Gorgonzola DOP con la dulzura y delicadeza de la pera.
4Información de la receta
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocinado: 40 minutos
- Tiempo total: 1 hora
- Raciones: 4 personas
- Categoría: plato principal
- Tipo de cocina: internacional
- Calorías por ración: 355 kcal
