La OCU sabe que cada Navidad, las mesas de los hogares españoles se llenan de delicias dulces que celebran la temporada. Entre turrones, mazapanes y polvorones, un invitado internacional se ha ganado su lugar en el corazón de los consumidores: el panettone. Este postre italiano, con su textura esponjosa y su inconfundible sabor, ha pasado de ser un producto exclusivo a ser un básico en los supermercados. Pero ¿qué hay detrás de esta tendencia? Y lo más importante, ¿cómo elegir el mejor panettone según la Organización? Sigue leyendo para descubrirlo. Eso sí, lo que te podemos adelantar desde ya es que, en contra de lo que se pudiese pensar en un primer momento, el mejor no es de Mercadona. Así que si quieres descubrir dónde lo puedes comprar, lo mejores que puedes hacer es seguir leyendo.
7El origen y evolución del panettone: de lujo a tradición popular
El panettone tiene una historia fascinante que se remonta al Renacimiento italiano. Durante siglos, fue un producto artesanal reservado para las festividades navideñas, y su consumo estaba limitado a las clases altas debido a su compleja elaboración. Sin embargo, con la industrialización del siglo XX, el panettone se democratizó, llegando a más hogares y expandiéndose a otros países. Hoy en día, simboliza la unión y la celebración, convirtiéndose en un icono de las fiestas.
