Elegir carne de calidad mientras se busca ahorrar dinero puede parecer un desafío, especialmente con la variedad de opciones disponibles en los supermercados. Sin embargo, siguiendo unos simples pasos, es posible disfrutar de carne fresca, sabrosa y económica. Este artículo te ofrece consejos prácticos y estrategias útiles para que logres el equilibrio perfecto entre calidad y precio.
7El almacenamiento adecuado es fundamental
Una vez que compres carne de calidad, es importante almacenarla correctamente para preservar su frescura y sabor. Si no planeas consumirla de inmediato, congélala en porciones individuales para facilitar su uso posterior.
Al descongelar, hazlo lentamente en el frigorífico para evitar cambios bruscos en la textura y el sabor. Este proceso asegura que la carne conserve sus propiedades y esté lista para cocinarse de forma segura.
