La OCU es muy consciente de que el jamón ibérico es uno de los emblemas gastronómicos de España, un producto de excelencia reconocido mundialmente. Elaborado a partir de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas, su proceso de curación, que puede durar años, es un arte transmitido por generaciones. Su textura untuosa, aroma profundo y sabor inigualable lo convierten en un manjar único. Este bocado, tradicional en mesas españolas, destaca tanto en eventos cotidianos como en celebraciones especiales. Su fama ha traspasado fronteras, posicionándolo como un símbolo de la rica cultura culinaria española, donde tradición y calidad se fusionan para ofrecer una experiencia sensorial incomparable. Y ahora desde la Organización cuentan que esto te interesa mucho si compras jamón ibérico.
6La OCU acaba de publicar un informe sobre los mejores jamones ibéricos de supermercado
La Organización acaba de publicar un informe sobre los mejores jamones ibéricos de supermercado, evaluando diferentes marcas y tipos disponibles en el mercado. El estudio, basado en pruebas de sabor, textura y relación calidad-precio, ha permitido identificar los productos que destacan por su autenticidad y calidad. Además, la Organización ha señalado las diferencias entre los distintos tipos de jamón ibérico, como el de bellota y el de cebo, ofreciendo recomendaciones a los consumidores para ayudarles a elegir el mejor producto según sus preferencias y presupuesto.
