La OCU es muy consciente de que el jamón ibérico es uno de los emblemas gastronómicos de España, un producto de excelencia reconocido mundialmente. Elaborado a partir de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas, su proceso de curación, que puede durar años, es un arte transmitido por generaciones. Su textura untuosa, aroma profundo y sabor inigualable lo convierten en un manjar único. Este bocado, tradicional en mesas españolas, destaca tanto en eventos cotidianos como en celebraciones especiales. Su fama ha traspasado fronteras, posicionándolo como un símbolo de la rica cultura culinaria española, donde tradición y calidad se fusionan para ofrecer una experiencia sensorial incomparable. Y ahora desde la Organización cuentan que esto te interesa mucho si compras jamón ibérico.
2El jamón ibérico es muy apreciado en todo el mundo
El jamón ibérico es altamente apreciado en todo el mundo por su sabor único y calidad excepcional. Su elaboración, que sigue tradiciones ancestrales, lo convierte en un manjar exclusivo. El proceso de curación, junto con la alimentación basada en bellotas, le otorgan una textura suave y un sabor profundo. Este producto emblemático de España es ideal para degustar en una variedad de ocasiones, desde celebraciones hasta simples momentos de disfrute. Su reconocimiento internacional lo ha convertido en un referente de la gastronomía española, representando la excelencia y el arte culinario del país.
