Los aros de cebolla son un clásico indiscutible en el mundo de la comida rápida. Su crujiente exterior y su suave interior los convierten en el acompañamiento perfecto para hamburguesas, perritos calientes y una variedad de platos que buscan ese toque especial. Pero, ¿qué hace que estos deliciosos bocados sean tan irresistibles? La combinación de sabores, texturas y la facilidad con la que se pueden preparar los convierte en una opción favorita tanto en restaurantes como en casa.
103. Montaje del rebozado
Ahora, prepara dos platos: uno con los 50 g de harina de trigo reservada y otro con 50 g de pan rallado. Comienza rebozando los aros en la harina, asegurándote de que estén bien secos para que la harina se adhiera de manera uniforme. Después, sumerge los aros en la masa de rebozado, dejando que el exceso escurra ligeramente. Por último, pasa los aros por el pan rallado, cubriéndolos completamente.
