Descubre la receta perfecta para hacer una Ratatouille como en la película. ¿Quién no ha quedado fascinado por la mágica historia de Ratatouille, la película que nos transporta a las encantadoras calles de París y nos presenta a Remy, el talentoso ratón chef? Sin duda, esta película no solo nos deleita con su animación y narrativa, sino que también nos deja con un anhelo: probar esa deliciosa Ratatouille que hace que todos los personajes se enamoren de la cocina. Pero, ¿te has preguntado alguna vez cómo recrear este emblemático plato en tu propia cocina?
4La influencia de la película
El éxito internacional de la película Ratatouille ha popularizado una versión visualmente impactante de este plato. En el filme, el ratón chef Remy presenta una interpretación artística de la Ratatouille que ha capturado la imaginación de millones. Esta versión, conocida como Confit Byaldi, se diferencia notablemente de la receta tradicional.
