Descubre la receta perfecta para hacer una Ratatouille como en la película. ¿Quién no ha quedado fascinado por la mágica historia de Ratatouille, la película que nos transporta a las encantadoras calles de París y nos presenta a Remy, el talentoso ratón chef? Sin duda, esta película no solo nos deleita con su animación y narrativa, sino que también nos deja con un anhelo: probar esa deliciosa Ratatouille que hace que todos los personajes se enamoren de la cocina. Pero, ¿te has preguntado alguna vez cómo recrear este emblemático plato en tu propia cocina?
15Paso 5: montar el plato
- Extender la salsa: vierte la salsa de tomate y pimientos en la base de un molde para quiches de 30 cm de diámetro.
- Colocar las verduras: organiza las rodajas de tomate, calabacín y berenjena sobre la salsa de manera intercalada, formando círculos concéntricos. Si deseas hacer más raciones, simplemente coloca las rodajas más juntas.
- Salpimentar: añade sal y pimienta al gusto sobre las verduras.
