miércoles, 27 noviembre 2024

Pastel de salmón, una receta que está mucho más rica de lo que piensas

Descubre la delicia del pastel de salmón: una receta rápida y sencilla. ¿Estás buscando una opción deliciosa y saludable para sorprender a tu familia en la próxima comida? Hoy te traemos una receta irresistible: el pastel de salmón. Este platillo no solo es fácil de preparar, sino que también destaca por su versatilidad y sabor. En tan solo veinte minutos, podrás tener un exquisito pastel que, al cortarse en porciones, se convierte en la estrella de cualquier mesa familiar.

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Preparación de los rellenos

Preparación de los rellenos

Paso 4: primer relleno: en un tazón, mezcla el surimi de cangrejo, alcaparras, mayonesa, ketchup, mostaza y huevo duro picado. Asegúrate de mezclar bien hasta obtener una pasta homogénea. Esta mezcla será la primera capa de tu pastel.

Consejo: puedes ajustar las cantidades de los ingredientes según tu gusto personal.

Paso 5: montar la primera capa: extiende la mezcla de surimi sobre la capa de pan de molde. Luego, cubre con dos rebanadas más de pan. Esta combinación de sabores aportará frescura y un toque especial al pastel.

Paso 6: segundo relleno: para el segundo relleno, desmenuza los lomos de atún y mézclalos con una fritada de tomate y pimiento. Esta mezcla dará un sabor más robusto y satisfactorio al pastel.

Paso 7: montar la segunda capa: coloca esta mezcla de atún sobre la segunda capa de pan. Para decorar, añade rodajas de huevo duro y tiras de pimiento del piquillo. Esto no solo mejorará la presentación, sino que también añadirá un extra de sabor.

Alexia Prieto Brito
Alexia Prieto Brito
Licenciada en Comunicación Social con formación en Redacción, SEO, Copywriting, Marketing Digital, Fotografía, Diseño y Community Manager.

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