La OCU lo tiene muy claro. El aceite de oliva es un pilar esencial de la cocina española, reconocido por su sabor único y sus propiedades saludables. Utilizado desde la antigüedad, se convierte en el protagonista de innumerables platos, desde las ensaladas hasta las frituras. Su versatilidad lo convierte en el compañero ideal para los arroces, las tapas, y los guisos tradicionales. Además, su presencia en la dieta mediterránea le otorga beneficios nutricionales, como la reducción del colesterol y la mejora cardiovascular. En la gastronomía española, el aceite de oliva no solo es un ingrediente, sino un símbolo de identidad cultural y tradición. Y ahora, desde la Organización, avisan que hay una marca que no deberías de comprar.
5En el mercado hay muchas marcas, pero no todas ofrecen la misma calidad ni tienen el mismo precio
En el mercado existen numerosas marcas de aceite de oliva, pero no todas garantizan la misma calidad ni presentan precios similares. Algunas marcas ofrecen aceites de alta gama, como el virgen extra, que destacan por su sabor, aroma y propiedades saludables, mientras que otras comercializan productos de calidad inferior a un precio más bajo. Es importante leer las etiquetas, verificar el origen y la certificación de calidad, y comparar las características para elegir el aceite que mejor se adapte a nuestras necesidades y presupuesto, asegurando siempre un buen equilibrio entre precio y calidad.
