O’Carro ha obtenido el Premio Espacio al Restaurador, fue al restaurante O’Carro, fundado en 1989 en Boadilla del Monte, es un referente gastronómico que fusiona la tradición gallega y castellano-leonesa. En estos fogones se encuentran los reconocidos chefs Fernando y José Francisco Ruano Simón, y destacan por su calidad, trato cercano y productos frescos.
«Es un premio merecido por la trayectoria del restaurante», apunta Fernando Ruano Simón, cofundador del galardonado establecimiento O’Carro. Ruano Simón ha puesto en valor el apoyo «total» de la Asociación de Comerciantes de Boadilla del Monte (ACBM) desde su apertura. Lo hizo en la III Edición de los Premios de Boadilla del Monte 2024.
«Boadilla es el sitio ideal para tener un negocio», destaca José Francisco Ruano Simón, cofundador de O’Carro. «Boadilla es ideal para vivir y tener un negocio», ha insistido. Su éxito se debe a la dedicación y el cariño en cada plato, ganándose la fidelidad de sus clientes. Marta Nieto Novo, directora general de Comercio, Consumo y Servicio de la Comunidad de Madrid, tuvo el honor de entregar el galardón.
EL ÉXITO DE LOS PREMIOS EN BOADILLA
El Ayuntamiento de Boadilla del Monte y la Asociación de Comerciantes de Boadilla del Monte (ACBM) se han vuelto a reunir para celebrar la III Edición de los Premios Empresariales de Boadilla del Monte. La cita fue en el Auditorio del municipio, desde donde se celebró los logros de los emprendedores, empresarios y comerciantes de la zona que destacan por el talento, dedicación e impacto positivo en la comunidad.
El evento convocó a autoridades, asociaciones y figuras destacadas del ámbito empresarial como Miguel Garrido de la Cierva, presidente de CEIM y quien hizo entrega del Premio Emprendimiento, y Javier Beitia, vicepresidente de CEIM. Y se consolidó como una cita clave ahora y en el futuro para celebrar a quienes representan el espíritu innovador de Boadilla del Monte y su compromiso con su desarrollo.
La gala de premios ha celebrado el esfuerzo y la creatividad de quienes han convertido a Boadilla del Monte en el municipio más importante de Madrid para el emprendimiento e innovación. Son proyectos inspiradores y comercios que ofrecen confianza, calidad y cercanía. Los galardones valoran a los empresarios que han superado cada uno de sus retos y los han convertido en oportunidades, empujando el crecimiento de la comunidad.
