Dabiz Muñoz nos cuenta que cocinar pasta es una de las habilidades culinarias más básicas, pero a menudo puede convertirse en un verdadero desafío, especialmente cuando se trata de evitar que el agua se desborde. Si alguna vez te has encontrado lidiando con el caos que genera el agua hirviendo que se escapa de la olla, estás en el lugar correcto. Dabiz Muñoz, el renombrado chef español, ha compartido un truco viral que promete transformar tu experiencia al cocinar pasta.
1El problema del agua que se desborda
Cuando cocemos pasta, nos cuenta Dabiz Muñoz, es común que el agua alcance su punto de ebullición y, si no estamos atentos, se desborde rápidamente. Esto no solo causa un desorden en la cocina, sino que también puede arruinar la cocción de la pasta. La clave para evitar este problema radica en la técnica de cocción y, sorprendentemente, en la adición de un ingrediente específico.
