La OCU es muy consciente de ello: el yogur griego es una maravilla culinaria que combina suavidad y cremosidad en cada cucharada. Su textura espesa y su sabor ligeramente ácido lo convierten en un placer único, ideal para cualquier momento del día. Es versátil: se disfruta solo, con frutas frescas, miel, o incluso como base para aderezos y postres. Además, su alto contenido en proteínas y bajo nivel de azúcar lo hacen nutritivo y satisfactorio. Cada bocado parece un abrazo al paladar, recordando la perfección de lo simple. Ya sea en el desayuno, merienda o cena, el yogur griego siempre conquista por su equilibrio entre salud y sabor. Y ahora, desde la Organización, nos cuentan que este es el peor yogur griego de supermercado.
3Las propiedades del yogur griego
El yogur griego se destaca por su textura espesa y cremosa, resultado de un proceso de filtrado que elimina gran parte del suero. Es rico en proteínas, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan aumentar su ingesta proteica. Además, es bajo en azúcar y contiene probióticos, que favorecen la salud intestinal. También es una fuente de calcio, esencial para los huesos, y aporta vitaminas B, como la B12. Su perfil nutricional lo convierte en un alimento saludable y versátil en diversas dietas.
