Cola de mono, la bebida chilena que sorprenderás en tu próxima celebración. El cola de mono es más que una simple bebida; es una tradición chilena que evoca momentos de alegría y unión familiar, especialmente durante las festividades de Navidad y Fin de Año. Este cóctel, que ha sido parte de las celebraciones por generaciones, destaca por su sabor característico y su capacidad para calentar el corazón en las frías noches de diciembre. En esta versión innovadora, sustituimos el clásico aguardiente por un suave y sofisticado whisky, aportando un giro contemporáneo a una receta que ya es un ícono.
4Paso a paso para la preparación
1. Calentar la base de leche: en una olla grande, comienza calentando la leche junto con la leche condensada a fuego medio. Este paso es crucial, ya que la mezcla de ambas leches aportará una cremosidad inigualable a tu bebida.
2. Añadir las especias: cuando la mezcla esté caliente, agrega las ramas de canela, los clavos de olor y, si lo prefieres, la cáscara de naranja. Remueve ocasionalmente para que los sabores se integren. La combinación de estas especias creará un aroma cálido y festivo que evocará la esencia de las celebraciones.
