Prevención de enfermedades oculares: el impacto de la dieta y otros factores. La salud ocular es un aspecto fundamental de nuestro bienestar general, y cada vez más estudios revelan la influencia significativa que nuestra dieta puede tener en la prevención de enfermedades graves en los ojos. Recientes investigaciones sugieren que eliminar ciertos tipos de alimentos de nuestra alimentación podría ser una estrategia efectiva para proteger nuestra visión. Sin embargo, es crucial entender que la dieta no es el único elemento que juega un papel en la salud ocular.
6Clasificación de alimentos ultraprocesados
Los alimentos ultraprocesados son aquellos que han sido sometidos a múltiples procesos industriales y contienen ingredientes que no se encuentran en una cocina típica. Algunos ejemplos incluyen:
- Comidas precocinadas: platos listos para calentar que a menudo carecen de nutrientes esenciales.
- Refrescos: bebidas azucaradas que aportan calorías vacías y pueden contribuir a la obesidad.
- Embutidos: productos cárnicos procesados que suelen contener conservantes y altos niveles de sodio.
