Descubre la ensalada blanca navideña: un clásico peruano para brindar color y sabor a tus fiestas. La Navidad es una época mágica, llena de tradiciones y sabores que nos unen en torno a la mesa. En Perú, uno de los platillos que no puede faltar en las celebraciones navideñas es la ensalada blanca navideña, un acompañamiento que ha conquistado los corazones y paladares de muchos. Esta deliciosa ensalada no solo destaca por su vibrante mezcla de colores, sino también por su perfecta armonía de sabores, que combinan lo dulce, salado y ácido, creando una experiencia culinaria refrescante y tropical.
92. Optimiza el tiempo de cocción
Si el tiempo es un factor importante para ti, hay maneras de acelerar el proceso de preparación. Aquí te dejamos un par de estrategias:
- Preparación previa: pela y corta las papas y las zanahorias en cubos antes de cocinarlas. Esto no solo reduce el tiempo de cocción, sino que también asegura que todos los ingredientes se cocinen de manera uniforme.
- Tiempos de cocción: al hervir, las zanahorias requieren aproximadamente 5 minutos, mientras que las papas tomarán alrededor de 8 minutos. Para mantener su color vibrante y textura crujiente, puedes sumergir las zanahorias en agua helada inmediatamente después de cocinarlas.
