Desayunar: ¿Es hora de esperar? La perspectiva de una experta en nutrición, redefiniendo el desayuno en nuestra rutina diaria. El desayuno ha sido tradicionalmente considerado la comida más importante del día, un ritual matutino que muchos de nosotros hemos adoptado sin cuestionar. Sin embargo, en un giro inesperado de la narrativa nutricional, una experta en el campo de la nutrición está desafiando esta creencia común.
7Recomendaciones para un desayuno saludable
- Espera antes de desayunar: según Marcé, es recomendable esperar al menos 45 minutos después de despertar antes de consumir cualquier alimento o cafeína. Este tiempo permite que el cuerpo ajuste sus niveles hormonales de manera natural.
- Hidratación inicial: en lugar de recurrir al café o al desayuno inmediatamente, la experta sugiere comenzar el día con agua o infusiones que no contengan teína ni edulcorantes. Esto ayuda a rehidratar el cuerpo sin interferir con los procesos metabólicos.
- Planifica un desayuno balanceado: una vez que haya pasado el tiempo de espera, es crucial ver el desayuno como una comida completa. Incluye una combinación de proteínas, grasas saludables y fibra. Esto no solo te proporcionará energía sostenida, sino que también mejorará tu saciedad durante el día.
