Desayunar: ¿Es hora de esperar? La perspectiva de una experta en nutrición, redefiniendo el desayuno en nuestra rutina diaria. El desayuno ha sido tradicionalmente considerado la comida más importante del día, un ritual matutino que muchos de nosotros hemos adoptado sin cuestionar. Sin embargo, en un giro inesperado de la narrativa nutricional, una experta en el campo de la nutrición está desafiando esta creencia común.
5Repensando el desayuno para un estilo de vida saludable
El desayuno es más que solo una comida; es una oportunidad para establecer el tono de tu día. Al considerar el cuándo y el cómo de tu desayuno, puedes mejorar tu bienestar general y aprovechar al máximo lo que tu cuerpo tiene para ofrecer. La perspectiva de Marta Marcé nos invita a reflexionar sobre nuestras rutinas alimenticias y a hacer ajustes que podrían tener un impacto positivo en nuestra salud a largo plazo. Así que, la próxima vez que te despiertes, pregúntate: ¿estoy realmente escuchando a mi cuerpo?
Al despertar, muchas personas siguen un ritual matutino que incluye preparar café, tostar pan o elegir rápidamente su desayuno habitual. Sin embargo, la nutricionista Marta Marcé, autora de Nutre tu menopausia (Alienta Editorial), sugiere que este enfoque podría no ser el más óptimo para nuestra salud. Según ella, el momento en que decidimos desayunar tiene un impacto significativo en nuestra resistencia a la insulina y en cómo nuestro cuerpo responde a las comidas a lo largo del día.
