La OCU lo tiene muy claro. El pescado es una fuente esencial de nutrientes que beneficia tanto el cuerpo como la mente. Consumirlo a diario proporciona proteínas de alta calidad, indispensables para la reparación y el crecimiento de tejidos. Además, es rico en ácidos grasos omega-3, que mejoran la salud cardiovascular y contribuyen al buen funcionamiento del cerebro, ayudando a prevenir enfermedades neurodegenerativas. El pescado también aporta vitaminas como la D y minerales como el yodo y el selenio, esenciales para el sistema inmunológico y la función tiroidea. Incluirlo regularmente en la dieta ayuda a mantener un equilibrio nutricional y promover un estado de bienestar general. Y ahora, la Organización recomienda que si compras pescado en supermercado, lo hagas en este.
2Esto es lo que te pasará si no comes pescado
Si no consumes pescado regularmente, podrías estar perdiendo nutrientes esenciales para tu salud. La falta de ácidos grasos omega-3 puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, problemas cognitivos y trastornos inflamatorios. Además, al no ingerir pescado, puedes sufrir deficiencias de vitaminas D y B12, fundamentales para el sistema inmunológico y la salud ósea. La ausencia de estos nutrientes también puede afectar tu energía y bienestar general. Por ello, incorporar pescado en tu dieta es clave para mantener una nutrición equilibrada y prevenir posibles problemas de salud a largo plazo.
