La tortilla de acelga y zanahoria es un plato saludable y delicioso. La cocina saludable nunca ha sido tan accesible y deliciosa como hoy. Hoy te traemos una receta que no solo es un deleite para el paladar, sino también un verdadero festín para tu organismo: la tortilla de acelga y zanahoria. Este plato es una forma excepcional de aprovechar esos vegetales que a menudo quedan olvidados en el refrigerador y, al mismo tiempo, es una excelente manera de incorporar nutrientes esenciales a tu dieta diaria.
9Paso 5: mezclar con huevos
Cuando el salteado de zanahoria y acelga esté frío, añade la cantidad de huevos necesaria para unificar todos los ingredientes. La mezcla debe quedar ligeramente líquida; generalmente, se requieren alrededor de tres huevos, aunque esto puede variar según el tamaño de los vegetales.
