lunes, 2 diciembre 2024

Receta fácil de croquetas de berenjena: crujientes, deliciosas y saludables

¿No has probado las deliciosas croquetas de berenjena? Pues resulta que son un manjar saludable y crujiente. ¿Estás buscando una receta que combine sabor, textura y salud? Entonces, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar las croquetas de berenjena. Este plato, que ha ganado popularidad en las cocinas de todo el mundo, ofrece una deliciosa alternativa a las tradicionales croquetas, incorporando la versatilidad y el sabor único de la berenjena. Imagina un bocado que, al ser mordido, revela un interior cremoso y suave, mientras que su exterior dorado y crujiente te invita a disfrutar cada bocado.

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Ingredientes para la receta de croquetas de berenjena

Ingredientes para la receta de croquetas de berenjena
  • 1 berenjena grande
  • 1 limón
  • ½ cebolla
  • 300 g de leche
  • 200 g de nata o crema de leche
  • 55 g de mantequilla
  • 55 g de harina de trigo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta
  • Nuez moscada
Alexia Prieto Brito
Alexia Prieto Brito
Licenciada en Comunicación Social con formación en Redacción, SEO, Copywriting, Marketing Digital, Fotografía, Diseño y Community Manager.

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