Cuidado con los riesgos tóxicos y cancerígenos que se derivan del papel de horno. En la cocina moderna, el papel de horno se ha convertido en un aliado indispensable para facilitar la preparación de alimentos. Sin embargo, detrás de su aparente simplicidad, se esconden riesgos que pueden comprometer nuestra salud.
6¿Cómo identificar un papel de horno seguro?
Para proteger tu salud y la de tu familia, es fundamental revisar las etiquetas de los productos que adquieres. Busca papeles para hornear que indiquen claramente que están libres de PFAS y otros químicos tóxicos. Optar por productos que cuenten con certificaciones de seguridad puede ser un buen primer paso hacia una cocina más saludable.
