Cuidado con los riesgos tóxicos y cancerígenos que se derivan del papel de horno. En la cocina moderna, el papel de horno se ha convertido en un aliado indispensable para facilitar la preparación de alimentos. Sin embargo, detrás de su aparente simplicidad, se esconden riesgos que pueden comprometer nuestra salud.
3El papel de horno: precauciones ante riesgos tóxicos y alternativas saludables
En la cocina de miles de hogares españoles, el papel de horno se ha consolidado como un elemento esencial. Este práctico producto se utiliza principalmente para forrar bandejas, evitando que los alimentos se adhieran y facilitando la limpieza posterior.
Sin embargo, aunque su uso es común y conveniente, es crucial estar alerta a los posibles riesgos que puede conllevar. A continuación, exploraremos las preocupaciones relacionadas con la toxicidad de algunos papeles de horno, en particular los compuestos químicos que pueden ser perjudiciales para la salud, y presentaremos alternativas más seguras.
