Deliciosos Dedos de bruja: La Receta Perfecta para Halloween. Se aproxima la festividad de las brujas y con ella la oportunidad de sorprender a tus amigos y familiares con postres espeluznantes y deliciosos. Una de las recetas más impactantes y creativas para esta celebración son los famosos «dedos de bruja«.
5Preparación de la masa de las galletas
- Precalienta el horno. Comienza precalentando tu horno a 180°C. Este paso es crucial para asegurarte de que tus galletas se cocinen de manera uniforme y alcancen la textura perfecta.
- Prepara la bandeja. Forra una bandeja para horno con papel para hornear. Esto evitará que las galletas se peguen y facilitará la limpieza posterior.
- Mezcla los ingredientes secos. En un tazón grande, añade maicena, azúcar y mantequilla. Utiliza una espátula para mezclar bien estos ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa y homogénea. La maicena ayudará a que las galletas sean más suaves y ligeras.
- Incorpora los ingredientes húmedos. Agrega los huevos, la levadura en polvo, una pizca de sal y canela a la mezcla. La canela no solo aporta un sabor cálido, sino que también realza el aroma de tus galletas. Bate todo con una batidora eléctrica hasta que esté bien integrado.
- Añade la harina. Poco a poco, incorpora la harina a la mezcla. Amasa bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados. La masa debe ser firme y moldeable, ideal para dar forma a los dedos de bruja.
